Mùa hè nóng bức khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi và chán ăn, người nội trợ thì không biết làm món gì cho ngon. Vậy bạn hãy thử ngay món lẩu bò nhúng giấm cực bắt miệng mà Nấu cỗ Mạnh Đức chuẩn bị giới thiệu ngay sau đây. Đảm bảo ai cũng thích ăn và không còn cảm thấy bữa ăn nhàm chán nữa.
Có gì hấp dẫn trong món lẩu bò nhúng giấm?
Lẩu bò nhúng giấm là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món ngon với hương vị độc đáo, thú vị với hương vị đậm đà. Lẩu bò nhúng giấm thường được nấu từ thịt bò tươi ngon và các loại rau sống, kèm theo nước lẩu đặc trưng và nước mắm hấp dẫn.
Để đánh giá chính xác lẩu bò nhúng giấm có ngon hay không phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Nếu bạn thích món ăn có vị chua ngọt, hấp dẫn và thích ăn lẩu, thì có thể thấy lẩu bò nhúng giấm rất ngon. Nó cũng được coi là một món ăn hợp khẩu vị vì bạn có thể tự chọn các loại gia vị và nguyên liệu để tạo ra hương vị phù hợp với sở thích cá nhân của mình.
Tuy nhiên, đối với những người không thích món ăn có vị chua ngọt hoặc không ưa hương vị đặc trưng của nước lẩu nhúng giấm, có thể không cảm thấy món này ngon. Nhưng bạn đừng lo vì đa phần món này đều hợp với khẩu vị của đại đa số người Việt, người châu Á.
Hướng dẫn làm lẩu bò nhúng giấm đậm đà
Nghe diễn tả món lẩu này có vẻ khá ngon và bạn đang tò mò về công thức chế biến. Sau đây là các bước tiến hành để có món lẩu ngon chuẩn vị.
Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 500g thịt bò (thịt bò tái), 1 chén giấm gạo, 1 chén nước lọc, 2-3 quả ớt tươi cắt lát mỏng, 1 củ hành tím cắt lát mỏng, 1 củ hành trắng cắt nhỏ, 1 nắm cọng hành lá cắt khúc nhỏ, 2-3 tép tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu tùy khẩu vị, rau sống (rau mùi, rau húng, cải ngọt, xà lách,...), gia vị bổ sung (mắm, nước mắm, tương ớt, tỏi ớt)...
Chuẩn bị nồi lẩu, đổ giấm gạo và nước lọc vào nồi, đun sôi.
Thêm hành tím, hành trắng, hành lá vào nồi, tiếp tục đun sôi trong khoảng 5 phút để gia vị hòa quyện.
Thêm ớt tươi và tỏi băm vào nồi, khuấy đều.
Tiếp theo, bạn hãy thả từng lát thịt bò tái vào nồi, chờ thịt chín tới mức mình thích. Thịt bò sẽ chín rất nhanh trong nồi lẩu nóng, bạn nên nhúng tái bò thay vì nhúng quá chín để bò mềm ngọt.
Trải một lớp rau sống lên đĩa, khi thịt bò chín, bạn có thể lấy từng miếng thịt bò các bạn muốn ăn đặt lên đĩa rau sống chế biến.
Khi ăn, bạn có thể chấm thịt bò vào các loại gia vị bổ sung như mắm, nước mắm, tương ớt, tỏi ớt hoặc gia vị khác tùy thích.
Lẩu bò nhúng giấm là một món ăn ngon và thích hợp để sum họp bạn bè và gia đình. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ và thưởng thức bữa lẩu ngon nhé!
Nấu cỗ Mạnh Đức - Nấu ngon là chuyện nhỏ
Bạn khá yêu thích việc nấu nướng và chăm sóc mọi người qua những bữa ăn ngon. Tuy nhiên, bạn không quá giỏi việc bếp núc nên vẫn muốn học hỏi thêm nhiều công thức khác nhau. Vậy bạn có thể cập nhật các món ăn ngon và hướng dẫn thực hiện tại trang https://datcotainha.com/.
Dịch vụ chính của chúng tôi là cung cấp mâm cỗ, nhận đặt cỗ tại nhà, bên cạnh đó là cung cấp công thức nấu ăn hấp dẫn cho các tín đồ ẩm thực và yêu nấu nướng. Nếu bạn muốn nâng cao tay nghề nấu ăn, đừng bỏ lỡ nhiều bài viết thú vị từ Nấu cỗ Mạnh Đức nhé. Chúc ngon miệng với món lẩu bò nhúng giấm vừa chia sẻ.
